100 sätt att rädda maten !

Boken 100 sätt att rädda maten. Text källa: Mer smak
Fullt ätbar mat åker i soporna för att vi inte orkar, vill eller kan ta hand om resterna. 2009 gjorde Konsumentföreningen i Stockholm en undersökning som visade att invånarna i Stockholmsområdet slängde i genomsnitt 5,6 kilo mat i veckan per hushåll. Och den totala mängden onödigt matavfall från svenska hushåll är cirka 900 000 ton per år. Produktionen av denna mat orsakar varje år utsläpp av koldioxid motsvarande de årliga utsläppen från cirka 700 000 svenska medelstora bilar. Överkonsumtion av mat handlar alltså också om klimatet. Ta hand om resterna! I boken 100 sätt att rädda maten finns enkla, roliga, användbara tips och recept som gör att du nästan aldrig mer kommer att behöva slänga några rester vilket är bra både för plånboken och miljön. Köp boken 100 sätt att rädda maten här

Ett annat bra tips om man inte vill få så mycket matrester över är att pröva matkasse

17 miljoner burkar blev 1,7 miljoner kronor ... läs här hur

Returpack har dragit 1,7 miljoner kronor tack vare att vi i Sverige pantade 17 miljoner privatimporterande burkar som ej ger pant i Sverige. Men för att öka vårt intresse att även panta dem burkarna för miljöns skull drog returpack igång en kampanj under två månader i somras. För varje privatimporterad burk som pantades skänkte returpack 10 öre till projektet "Rädda Östersjön" som Världsnaturfonden  är projekt.

Här tycker jag det vore på sin plats att regeringen tog över och gjorde samma sak som Returpack har gjort, för hur kan regeringen tillåta att företagen tillverkar öl i Sverige och sedan skicka till Tyskland med dyra transporter, för att vi sen åker till Tyskland i strid ström och hämtar tillbaka ölen till Sverige.